Egy Nyugat-magyarországi szálloda vendéglátó szolgáltatásainak elemzése az élelmiszerbiztonsági előírások alapján
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | élelmiszerbiztonság HACCP Jó Higiéniás Gyakorlat hatósági felügyelet termékkészítés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/3862 |
Be the first to leave a comment!