A bor megjelenése az Avantgard Food & Breakfast étteremben
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Kulcsszavak: | bor borászat borvidék gasztronómia harmónia |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39123 |
MARC
| LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg39123 | ||
| 005 | 20220322081433.0 | ||
| 008 | 220322suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Szabó Daniella | |
| 245 | 1 | 2 | |a A bor megjelenése az Avantgard Food & Breakfast étteremben |c Szabó Daniella |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Betekintést nyerhetnek az Avantgard Food & Breakfast étterem különböző szolgáltatásaiba. Bemutatásra kerül a dolgozatomban az étterem kiváló ételei és különböző italai, természetesen a borai is. Mély interjú során sikerült megtudnom, hogy mi az étterem erőssége, gyengesége, illetve, hogy milyen lehetőségeik és kockázataik vannak. Mindezek mellett betekintést nyerhetnék még Magyarország borvidékeibe, tanulmányozhatják hazánk különböző borait, illetve tanulmányozni tudják, hogy az adott ételhez melyik bor illik a legjobban. | |
| 695 | |a bor | ||
| 695 | |a borászat | ||
| 695 | |a borvidék | ||
| 695 | |a gasztronómia | ||
| 695 | |a harmónia | ||
| 700 | 1 | |a Dr. Lenkovics Dr. Beatrix |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/39123/1/Szab%C3%B3%20Daniella%20-%20Projektmunka.pdf |z Dokumentum-elérés |