A járványhelyzet ételrendelési szokásokra gyakorolt hatásának vizsgálata
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | 21. század adatfeldolgozás adatfelvétel átalakulás ételrendelés koronavírus-járvány (COVID-19) vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39383 |
| Abstract: | Ebben a kutatásban megvizsgáltam, hogy a koronavírus járványhelyzetben, hogyan változtak az ételrendelési szokások. Először megvizsgáltam a Magyarországi és világszintű vendéglátás helyzetét a vírus előtt majd közben. Nagy részben kitértem arra, hogy milyen módokon és mértékben változtak a vendéglátás számára ezek az idők, milyen minőségben változott a fogyasztói viselkedés majd, hogy menyire alkalmazkodott az online térhez. Kitértem még arra, hogy milyen predikciók vannak arra, hogy a jövő vendéglátása az ételrendeléssel, hogyan alakul.Kutatásomat kérdőívvel végeztem, melyben felmértek, hogy a mindennapi ember milyen ételrendelési szokásokkal rendelkezett a pandémia előtt, alatt és milyen várakozásokkal áll a jövő felé. |
|---|