A járványhelyzet ételrendelési szokásokra gyakorolt hatásának vizsgálata

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gyalogh Laura Gabriella
Other Authors: Debreceni János
Format: Thesis
Kulcsszavak:21. század
adatfeldolgozás
adatfelvétel
átalakulás
ételrendelés
koronavírus-járvány (COVID-19)
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/39383

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg39383
005 20220322082008.0
008 220322suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Gyalogh Laura Gabriella 
245 1 2 |a A járványhelyzet ételrendelési szokásokra gyakorolt hatásának vizsgálata  |c Gyalogh Laura Gabriella  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Ebben a kutatásban megvizsgáltam, hogy a koronavírus járványhelyzetben, hogyan változtak az ételrendelési szokások. Először megvizsgáltam a Magyarországi és világszintű vendéglátás helyzetét a vírus előtt majd közben. Nagy részben kitértem arra, hogy milyen módokon és mértékben változtak a vendéglátás számára ezek az idők, milyen minőségben változott a fogyasztói viselkedés majd, hogy menyire alkalmazkodott az online térhez. Kitértem még arra, hogy milyen predikciók vannak arra, hogy a jövő vendéglátása az ételrendeléssel, hogyan alakul.Kutatásomat kérdőívvel végeztem, melyben felmértek, hogy a mindennapi ember milyen ételrendelési szokásokkal rendelkezett a pandémia előtt, alatt és milyen várakozásokkal áll a jövő felé. 
695 |a 21. század 
695 |a adatfeldolgozás 
695 |a adatfelvétel 
695 |a átalakulás 
695 |a ételrendelés 
695 |a koronavírus-járvány (COVID-19) 
695 |a vendéglátás 
700 1 |a Debreceni János  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/39383/1/GyaloghLaura%28BZPD5F%29-Szakdolgozat.pdf  |z Dokumentum-elérés