A Desszert.Neked cukrászda kínálata
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Kulcsszavak: | cukrászda eszközök kínálat kutatás vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39407 |
| Kivonat: | A gyakorlatom során a cukrász szakmával ismerkedtem meg. Dolgozatom alapját a gyakorlati helyet biztosító cukrászda képezi, melynek kínálatáról, egy másik cukrászdával történő összehasonlításáról írtam. Ismertettem a cukrászat kialakulását , valamint kitértem a pandémia okozta változásokra. Kutatást végeztem arról, hogy melyek azok a tényezők, amelyek fontosak a cukrásztermékek vásárlása során, valamint melyek azok a termékek, amelyeket szívesen megvásárolnának a vendégek. Ennek a kutatásnak az eredményei olvashatóak a dolgozatomban. |
|---|