A Desszert.Neked cukrászda kínálata
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | cukrászda eszközök kínálat kutatás vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39407 |
MARC
| LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg39407 | ||
| 005 | 20220322083242.0 | ||
| 008 | 220322suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Borsányi Patrícia | |
| 245 | 1 | 2 | |a A Desszert.Neked cukrászda kínálata |c Borsányi Patrícia |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A gyakorlatom során a cukrász szakmával ismerkedtem meg. Dolgozatom alapját a gyakorlati helyet biztosító cukrászda képezi, melynek kínálatáról, egy másik cukrászdával történő összehasonlításáról írtam. Ismertettem a cukrászat kialakulását , valamint kitértem a pandémia okozta változásokra. Kutatást végeztem arról, hogy melyek azok a tényezők, amelyek fontosak a cukrásztermékek vásárlása során, valamint melyek azok a termékek, amelyeket szívesen megvásárolnának a vendégek. Ennek a kutatásnak az eredményei olvashatóak a dolgozatomban. | |
| 695 | |a cukrászda | ||
| 695 | |a eszközök | ||
| 695 | |a kínálat | ||
| 695 | |a kutatás | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 700 | 1 | |a Gancsovné Rossi Krisztina |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/39407/1/Projektmunka1%20k%C3%A9sz.pdf |z Dokumentum-elérés |