Észak-Amerikai Konyha és Népszerűsége Magyarországon
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Amerikai Egyesült Államok élelmiszerfogyasztás mezőgazdaság nemzeti kultúra vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39460 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg39460 | ||
| 005 | 20220402095444.0 | ||
| 008 | 220402suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Dávid Trisztán Tibor | |
| 245 | 1 | 0 | |a Észak-Amerikai Konyha és Népszerűsége Magyarországon |c Dávid Trisztán Tibor |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatomban bemutatom az Egyesült Államok regionális konyháit, az azokkal kapcsolatos legfontosabb elemeket és tipikus ételeket. Leírom mely történelmi események formálták ennek a sokszínű nemzetnek a hasonlóan változatos étkezési szokásait, illetve az ország természeti adottságait, melyhez az ide vándorlóknak alkalmazkodniuk kellett. Bemutatom mely őshonos, illetve az adott régióban bőségesen elérhető természeti kincseket felhasználva formálódott egy-egy terület konyhája. Kutatásomban megvizsgálom, ezen konyhának a magyarországi ismeretét és jelenlétét, illetve, hogy min lehetne fejleszteni annak hazai képviseletében, illetve megvizsgálom az itthon elérhető észak-amerikai éttelek fogyasztásának szokásait. | |
| 695 | |a Amerikai Egyesült Államok | ||
| 695 | |a élelmiszerfogyasztás | ||
| 695 | |a mezőgazdaság | ||
| 695 | |a nemzeti kultúra | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 700 | 1 | |a Balog-Siposné Szöcze Anikó |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/39460/1/D%C3%A1vid%20Triszt%C3%A1n%20szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |