A nagyipari sörgyárak reagálása a sörforradalomra
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Covid-19 kézműves kisipari sörfőzde nagyipari sörfőzde sörforradalom |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39521 |
| Abstract: | Kutatásom során sikerült mélyebben tanulmányoznom a sörforradalom eredetét, történetét kialakulásának okait és következményeit annak „születési helyétől”, egészen Magyarországig. Ennek a folyamatnak a vizsgálata során sikerült belelátnom mind a nagyüzemi, mind pedig a kisüzemi sörfőzdék még viszonylag friss, versengő világába. A kutatás során igyekeztem megtudni, hogy a nagyipari sörgyárak időben reagáltak e a sörforradalom által gerjesztett piacnak a változásaira. |
|---|