A nagyipari sörgyárak reagálása a sörforradalomra

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Czibók Márk
További közreműködők: Csulak Gergely
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Covid-19
kézműves
kisipari sörfőzde
nagyipari sörfőzde
sörforradalom
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/39521
Leíró adatok
Kivonat:Kutatásom során sikerült mélyebben tanulmányoznom a sörforradalom eredetét, történetét kialakulásának okait és következményeit annak „születési helyétől”, egészen Magyarországig. Ennek a folyamatnak a vizsgálata során sikerült belelátnom mind a nagyüzemi, mind pedig a kisüzemi sörfőzdék még viszonylag friss, versengő világába. A kutatás során igyekeztem megtudni, hogy a nagyipari sörgyárak időben reagáltak e a sörforradalom által gerjesztett piacnak a változásaira.