A cukrász szakképzés változásai az Unghváry László Vendéglátóipari és Szakképző Iskola tükrében

A szakmai idegen nyelv oktatásának bevezetése a XXVII. Vendéglátóipar ágazathoz tartozó szakgimnáziumokban - Esettanulmány a Ceglédi Szakképzési Centrum Unghváry László Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziumáról és Szakközépiskolájáról
‌: Sipos Emese Ilona

A Dabasi Kossuth Zsuzsanna Szakképző Iskola és Kollégium marketingterve
‌: Beke Istvánné

Szakképzés szerepe az integrációban – Egyházi fenntartású iskola példáján keresztül
‌: Séder Krisztián
Megjelent: (2016)

Tehetségfejlesztés a cukrász szakoktatásban
‌: Bereknyei Katalin

A szakács szakképzés változásai az elmúlt 10 évben a szakiskolában
‌: Nagy Andrea Ágota

Az egészséges táplálkozás lehetőségeinek oktatása a Mándy Iván Szakképző Iskola vendéglátó szakképzésében
‌: Tokodi Zoltánné

A Makói Návay Lajos Kereskedelmi és Közgazdasági Szakképző Iskola és Kollégium marketingterve
‌: Risch Ilona

Az ISO 9000/2001 szabvány bevezetésének hatásai a hódmezővásárhelyi Németh László Általános Iskola és Gimnáziumban
‌: Mendez Eszter

Az iskolai agresszió a Berettyóújfalui Szakképzési Cetrum Bocskai István Szakképző Iskola példáján keresztül
‌: Majzer Zoltán

Módosított szakképzési törvény és beilleszthetősége a BGSZC Terézvárosi Technikum és Szakképző Iskola gyakorlatában
‌: Balogh Gyöngyi Bianka

Hogyan reagált a vendéglátóipari szakképzés az elmúlt 50 év változásaira Szolnok városában
‌: Kocsis Zoltán

Ideális szakképzés megvalósulása Magyarországon – a középfokú kereskedelmi szakképzés tükrében –
‌: Monori Szilárd

A cukrász szakma oktatásának "egyik tortája"
‌: Hidasi Lajos

A tehetséggondozás gyakorlatának, módszereinek, hatásainak elemző bemutatása a Gundel Károly Szakképző Iskola példáján keresztül
‌: Csulak Gergely

Az ételpazarlás vizsgálata egy szálloda cukrász üzemében
‌: Végh-Bodor Lola

ISKOLAI KONFLIKTUSOK ÉS MEGOLDÁSI LEHETŐSÉGEI A SZOLNOKI SZOLGÁLTATÁSI SZAKKÉPZÉSI CENTRUM KERESKEDELMI ÉS VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÉPZŐ ISKOLÁJÁBAN
‌: Szőke Zita

A diákok kapcsolata a jó higiéniás gyakorlat (GHP) előírásaival a vendéglátóipari szakképzés során
‌: Szabó Károly

Csernyák László Konferencia Absztrakt kötet
‌: Budai Attila
Megjelent: (2023)

I. Csernyák László konferencia közleményei
‌: Ország Adrienn, et al.
Megjelent: (2023)

II. Csernyák László konferencia közleményei
‌: Ország Adrienn, et al.
Megjelent: (2024)

Nyelvtanulási és szakmai teljesítmények, valamint a külföldi munkavállalási kedv kapcsolata kereskedelmi és vendéglátóipari szakképző iskolások körében.
‌: Horváth Gáborné

Barabási Albert-László A képlet. A siker egyetemes törvényei
‌: Solt Katalin
Megjelent: (2018)

Cukrász ipari trendek a diabetikus, cukormentes desszertek tekintetében Magyarországon
‌: Teszáry Eszter Olga

Konfliktuskezelés egy szakképző iskolában
‌: Hollós Gusztáv Zoltán

A projektoktatás a szakképző iskolákban
‌: Palaticzky Anett

A Kemenes Cukrász Manufaktúra és cukrászdáinak marketing tevékenysége és annak elemzése
‌: Homoki Bianka Bernadett

A Papp László Sportaréna szerepe a főváros programkínálatában
‌: Szép Edina

Pályaorientációs tevékenység egy szakképző iskolában
‌: Pap Szilvia Éva

A katedra volt az ő világa - Csernyák László életútja
‌: Molnár Sándor
Megjelent: (2023)

Az M-learning ismertsége és támogatottsága a Győri Szolgáltatási SZC Krúdy Gyula Gimnáziuma, Két Tanítási Nyelvű Középiskolája, Turisztikai és Vendéglátóipari Szakképző Iskolájában
‌: Nyul Balázs

Vendéglátó életpályamodell Magyarországon A karrierépítés alternatívái a szakképzés tükrében
‌: Schilling Zoltán

Egy szakképző iskolában dolgozó pedagógusok teljesítményértékelése
‌: Hodvogner Zsófia

A közétkeztetés-szakképzés dilemmái
‌: Simon Ágnes

Egy egyéni vállalkozás gazdasági tevékenységének elemzése a duális szakképzés tükrében
‌: Vecsei Barnabás

Projektoktatás és a szakács szakképzés
‌: Suth Csaba Pál

A Papp László Budapest Sportaréna rendezvényközpont jelentősége a magyar rendezvénypiacon
‌: Kruppa Camila