Az állati eredetű élelmiszerek előállításának és fogyasztásának környezetre gyakorolt hatásai
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | fenntartható hús növényi vegán vegetáriánus |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39646 |
| Kivonat: | Szakdolgozatom témája nem is volt számomra kérdés. Hosszú évek óta vegetáriánus ként táplálkozom és ez alatt az évek alatt egyre több információ birtokába kerültem, amelyek alátámasztották, hogy nem csak egészségesebb, hanem környezettudatosabb ez a fajta táplálkozásforma. Sajnos hazánkban még nem jelent meg elegendő mennyiségű magyar kutatás ebben a témában, így kijelenhetem, hogy az elsők között vagyok, akik hosszabb terjedelmen keresztül tárgyalják az állati eredetű élelmiszerek negatív környezeti hatásait. Interjúimban 3 olyan személy válaszolt, akik szintén növényi táplálkozást folytatnak. |
|---|