Az állati eredetű élelmiszerek előállításának és fogyasztásának környezetre gyakorolt hatásai

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Medvey Kinga Viktória
További közreműködők: Remenyik Dr. Bulcsú
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:fenntartható
hús
növényi
vegán
vegetáriánus
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/39646

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg39646
005 20220402095822.0
008 220402suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Medvey Kinga Viktória 
245 1 3 |a Az állati eredetű élelmiszerek előállításának és fogyasztásának környezetre gyakorolt hatásai  |c Medvey Kinga Viktória  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Szakdolgozatom témája nem is volt számomra kérdés. Hosszú évek óta vegetáriánus ként táplálkozom és ez alatt az évek alatt egyre több információ birtokába kerültem, amelyek alátámasztották, hogy nem csak egészségesebb, hanem környezettudatosabb ez a fajta táplálkozásforma. Sajnos hazánkban még nem jelent meg elegendő mennyiségű magyar kutatás ebben a témában, így kijelenhetem, hogy az elsők között vagyok, akik hosszabb terjedelmen keresztül tárgyalják az állati eredetű élelmiszerek negatív környezeti hatásait. Interjúimban 3 olyan személy válaszolt, akik szintén növényi táplálkozást folytatnak. 
695 |a fenntartható 
695 |a hús 
695 |a növényi 
695 |a vegán 
695 |a vegetáriánus 
700 1 |a Remenyik Dr. Bulcsú  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/39646/1/Medvey%20Kinga%20Vikt%C3%B3ria%20Szakdolgozat%202021..pdf  |z Dokumentum-elérés