Szabadidő, szocializáció és munkavégzés a kávéházakban
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | digitális nomád kávéházak szabadúszók szocializáció távmunka |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39965 |
MARC
LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | dolg39965 | ||
005 | 20220715112201.0 | ||
008 | 220715suuuu hu om 000 hun d | ||
040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
041 | |a hu | ||
100 | 1 | |a Tóth-Fehér Grácia Béke | |
245 | 1 | 0 | |a Szabadidő, szocializáció és munkavégzés a kávéházakban |c Tóth-Fehér Grácia Béke |h [elektronikus dokumentum] |
520 | 3 | |a A XXI. Században a vendéglátás és azon belül is a kávéházak újra virágkorukat élik. Ehhez sok tényező hozzájárult, melyek szociológiai, pénzügyi, gazdasági, társadalmi és kulturális oldalról támogatták a folyamatot. A modern kor, a technikai fejlődés és a munkavállalók korábbinál tudatosabb, individuális szemlélete, a pénzügyi környezet rugalmassá válása és a szellemi szabadfoglalkozás körének egyre komolyabb bővülése hozta magával azt a folyamatot, melynek eredményeképp egyre több szabadúszó, vállalkozó, rugalmas munkakörben és/vagy munkaidőben dolgozó munkavállaló él világszerte. Napjainkra a vendéglátóhelyek a magánélet és a munka összefonódásának helyszínévé váltak, a változó munka és társadalmi környezet az új hullámos vendéglátóhelyek alakulását jelentős mértékben befolyásolja. Széles körben ismert tény, hogy a XIX-XX. Század fordulója a kávéházi élet felvirágzásának időszaka volt. A kor kávéházai munkahelyekké váltak, amit sok társadalmi változás együttes hatása okozott. A kávéházak gyorsan terjedtek, közkedveltté váltak, infrastrukturális fejlesztésekkel, szolgáltatásokkal igyekeztek segíteni vendégeiket. A XXI. században hasonló virágzásnak vagyunk szemtanúi: a társadalom bizonyos rétege a vendéglátást saját szocializációs tereként, munkahelyként, a kapcsolatépítés és személyes kiteljesedés színhelyeként használja. A dolgozatban kérdőíves kutatás és mélyinterjúk segítségével mutatom be, hogy a ma embere miként éli újra a századforduló kulturális-szociális virágzását a különböző vendéglátóhelyeken. A két időszak meglepő hasonlóságokat mutat abban, ahogy a vendégek “használták” a kávéházakat, és ahogy a kávéházak és vendégek kölcsönhatása formálta egymást.A XXI század gazdasági-társadalmi változásainak megfigyelésével az is körvonalazódni látszik, hogy a piac nyitott olyan típusú kávéházakra, melyek szabadúszó, online és távmunkában dolgozó munkavállalók számára biztosít munkavégzésre alkalmas helyszínt. | |
695 | |a digitális nomád | ||
695 | |a kávéházak | ||
695 | |a szabadúszók | ||
695 | |a szocializáció | ||
695 | |a távmunka | ||
700 | 1 | |a Debreceni János |e ths | |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/39965/1/T%C3%B3th-Feh%C3%A9r%20Gr%C3%A1cia%202022%20Szabadid%C5%91%2C%20szocializ%C3%A1ci%C3%B3%20%C3%A9s%20munkav%C3%A9gz%C3%A9s%20a%20k%C3%A1v%C3%A9h%C3%A1zakban.pdf |z Dokumentum-elérés |