Marketing tevékenység egy új étterem viszonylatában
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Kulcsszavak: | direkt marketing étterem online marketing online reklám reklám |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/40107 |
MARC
LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | dolg40107 | ||
005 | 20220715112441.0 | ||
008 | 220715suuuu hu o 000 hun d | ||
040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
041 | |a hu | ||
100 | 1 | |a Gulyás Laura | |
245 | 1 | 0 | |a Marketing tevékenység egy új étterem viszonylatában |c Gulyás Laura |h [elektronikus dokumentum] |
520 | 3 | |a Egy nyitó étterem lehetőségeit és nehézségeit tapasztalhattam meg közvetlen közelről. Egy kevésbé frekventált mások által nem igen ismert hely óriási kihívást jelent a vendéglátó marketing szempontjából. Amivel el is éreztünk a téma választásom indoklásához, hiszen az elmúlt egy évemben végig szemlélhettem, egy újonnan nyílt étterem fellendítését szolgáló eszközöket, terveket, véleményeket és eredményeket a marketing viszonylatában. Az étteremben két szemléleti mód van jelen, miszerint a marketin fontossága kiemelkedő a mai világ vendéglátásában és a szembe menő érvek, melyek azt próbálják érvényesíteni, hogy az elégedett vendég újabb elegendő vendéget hoz. Dolgozatom ezen a két vonalon kívánom prezentálni és ezek által bemutatni a marketinget a vendéglátásban. Kutatási eszközként a mély interjút választottam, azon belül is olyan két személyt kértem fel ennek teljesítésére, akik eddigi megfigyeléseim alapján ellentétes nézettel rendelkeznek a marketinggel, reklámmal kapcsolatban. | |
695 | |a direkt marketing | ||
695 | |a étterem | ||
695 | |a online marketing | ||
695 | |a online reklám | ||
695 | |a reklám | ||
700 | 1 | |a Csulak Gergely |e ths | |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/40107/1/Gulya%CC%81s_Laura_projektmunka.pdf |z Dokumentum-elérés |