A cukrászati kínálat szezonális változásai és a szezonok hatása egy cukrászda működésére a Szurgent Cukrászda példáján keresztül

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kunné Barta Melinda
További közreműködők: Sóvári Katalin
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:cukrászat
cukrászdák
szezonalitás
vendéglátás
vendéglátóipar
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/40131