A kézműves italok népszerűsége a fiatal-, illetve középkorú felnőttek körében

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Hegyi Ábel
További közreműködők: Csulak Gergely
Kulcsszavak:craft
főzde
italok
kézműves
népszerűség
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/40139
Leíró adatok
Kivonat:Szakdolgozatomban megvizsgáltam a kézműves italok helyzetét mind hazánkban, mind a világ különböző részein. Egészen ezeknek az italkülönlegességeknek a kialakulásától a történetükön keresztül a mai helyzetükig társadalmunkban. A különböző szakirodalmakból, illetve saját kutatásom alapján megfogalmaztam, hogy mit is jelent a kézműves ital kifejezés az egyes italcsoportokban és milyen szerepet töltenek be jelenleg a piacon. A téma iránti érdeklődés késztetett, hogy minél jobban megismerjem a témakört és kutassak a különböző kézműves termékek után.