A Michelin-jelenség és a Bocuse d’Or hatásai a magyar gasztronómiára

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Horváth Bálint
Other Authors:	Tóth Gábor
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	Bocuse d'Or csúcsgasztronómia fine dining magyar gasztronómia Michelin Guide Michelin-csillag
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/40228

Internet

Dokumentum-elérés