A Sulyán Cukrászda marketingstartégiája

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Oroszi Alexandra
Other Authors: Kasza Lajos
Format: Thesis
Kulcsszavak:alapfogalmak
makro környezet
marketing
marketingstratégiák
vállalkozás marketingstratégiája
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/40404
Description
Abstract:Szakdolgozatom a Sulyán Cukrászda makrokörnyezeti vizsgálatáról szól. Bevezetésként a cukrászda történetéről és termékeiről is írtam. Szakirodalmi összefoglalásom a marketingstratégia alapfogalmairól, a STEEP analízisről és a Porteri 5 erő modellről szól. Ezek után elkészítettem a Sulyán Cukrászda STEEPLE elemzését és a Porteri 5 erő elemzését. Kiküldött kérdőívvel a fogyasztói szokásokat mértem fel. A kérdőív teljes mértékben a Sulyán Cukrászdára vonatkozó kérdésekről szólt. Az elemzések és a kérdőív válaszainak kielemzése alapján írtam meg a konkluziót, miszerint milyen pontokban kell még javítani a cukrászda stratégiáján.