A HACCP sztenderdre épülő minőségirányítási rendszer bemutatása és mükődésének felülvizsgálata a Mezcal mexikói étteremben, valamint a fejlődés lehetősége

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Matos Levente
Other Authors: Nincs adat Nincs adat
Format: Thesis
Published: 2013
Kulcsszavak:HACCP
Minőségirányítás
Élelmiszerbiztonság
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/40598

Similar Items