A Majorka kávézó marketing személetű bemutatása, helyzetének értékelése
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | 7P modell adatgyűjtés étkeztetés fogyasztói magatartás makrokörnyezet marketing marketinghelyzet marketingtevékenység mikrokörnyezet SWOT-elemzés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/41627 |
| Abstract: | Dolgozatom témája a Majorka kávézó bemutatása, marketingtevékenységének vizsgálata. Dolgozatom célja a vállalat tevékenységének elemzése, piaci helyzetének meghatározása, makrokörnyezetének vizsgálata a STEEP modellel, illetve mikrokörnyezetének elemzése. Ezenfelül versenykörnyezetének tanulmányozása a Porteri modell segítségével, valamint SWOT analízis segítségével a környezet és a vállalat belső helyzetének jövőorientált, átfogó elemzése, értékelése. Továbbá az esetleges problémák feltárása, illetve megoldása különböző javaslatokkal.Munkám során először bemutatom a magyar vendéglátó szektor helyzetét, valamint nehézségeit. Ezt követően, mivel éttermet/kávézót kívánok bemutatni, így fontos, hogy a termékmarketing és a szolgáltatásmarketing különbségeiről is ejtsek néhány szót. Ezek után áttérek a vizsgált vállalkozásra.Szakdolgozatom írása során primer kutatást végeztem, kérdőíves megkérdezés segítségével. Kutatási témám a magyar vendéglátóhelyeket látogatók szokásainak, befolyásoló tényezőiknek megismerése, majd célzottan a Majorka kávézó vendégkörének magatartásának vizsgálata. A kutatási téma kiválasztása során fontosnak tartottam, hogy olyan dolgot vizsgáljak, amely a cég hasznára válhat, segítségével előnyt tud kovácsolni magának, vagy javítani tudjon az esetleges hibáin. |
|---|