A hazai pálinka bemutatása és elemzése a kereskedelemben több pálinkafőzdén keresztül
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | kereskedelem kérdőív pálinka pálinkafogyasztási szokások SWOT-elemzés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43130 |
| Kivonat: | A szakdolgozatom célja, hogy bemutassam azt, hogy a pálinka nem csak egy szeszes ital, hanem egy olyan Hungarikum, amely nem csak az elkészítési folyamatában különbözik a többi alkoholtól, hanem a minőségében, az íz- és aromavilágában is egyaránt, továbbá meghatározó kincsét képzi országunknak. Célom az is, hogy bemutassam a címke- és csomagolástervezés fontosságát, mely által megkülönböztethető más italokkal szemben a magyar szimbólumok, esetlegesen zászló feltüntetésével. Az érdeklődésemet felketette az, hogy az idősebb generáció egy igazi értékként tekint a pálinkára, ezzel szemben arra figyeltem fel, hogy a Z generációtól teljesen elvesztette azt a jelentőségét, amit képvisel. Annak érdekében készítettem egy kutatást, hogy rájöjjek ennek a jelenségnek az okára és esetleges megoldásokat keressek erre. Primer kutatásként készítettem egy kérdőívet, amellyel ehhez szükséges információkhoz jutottam hozzá, ezeket a dolgozatomban részleteztem. |
|---|