A Tokaji aszú bemutatása és kereskedelmi értékesítésének elemzése
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | bor borászat értékesítés hungarikum Tokaj tokaji aszú |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43131 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg43131 | ||
| 005 | 20230317163517.0 | ||
| 008 | 230317suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Erős Zsófia Teréz | |
| 245 | 1 | 2 | |a A Tokaji aszú bemutatása és kereskedelmi értékesítésének elemzése |c Erős Zsófia Teréz |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatomban szeretném bemutatni a Tokaji aszút és annak kereskedelmi értékesítését. Néhány szóban ismertetem Tokaj-Hegyalja egyedi mikroklímáját, a területen termesztett szőlőfajtákat. Fontosnak tartom a Hungarikum kifejezés megismerését, a Hungarikumtörvény bemutatását, illetve a különböző jogszabályokat, előírásokat, amelyek az aszú forgalomba hozatalához elengedhetetlenek. A dolgozatom során kitértem néhány, az aszú előállítás szempontjából elengedhetetlen pincészet bemutatására is. A szakdolgozat zárásaként egy kérdőíves kutatás során még inkább igyekeztem megismerni a fogyasztási, illetve vásárlási szokásokat. Végezetül értékeltem az előre megfogalmazott hipotéziseimet. | |
| 695 | |a bor | ||
| 695 | |a borászat | ||
| 695 | |a értékesítés | ||
| 695 | |a hungarikum | ||
| 695 | |a Tokaj | ||
| 695 | |a tokaji aszú | ||
| 700 | 1 | |a Kulcsar Janosné |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43131/1/Szakdolgozat%20ve%CC%81gleges.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43131/2/Er%C5%91s%20Zs%C3%B3fia%20Ter%C3%A9z%20k.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43131/3/Er%C5%91s%20Zs%C3%B3fi%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C3%A9s.pdf |z Dokumentum-elérés |