A mentes étrendet követő fogyasztók helyzete Vácon
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | ételérzékenység étrend étterem mentes táplálkozás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43412 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg43412 | ||
| 005 | 20230319182237.0 | ||
| 008 | 230319suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Pankovics Gréta Fanni | |
| 245 | 1 | 2 | |a A mentes étrendet követő fogyasztók helyzete Vácon |c Pankovics Gréta Fanni |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A minden mentes kifejezéshez nem társítható konkrét definíció, hiszen egyénenként eltérő, mindenki számára más-más összetevőktől mentes ételeket jelöl.Az ételérzékenység egyre több embert érint napjainkban. A korlátozott étrend számos nehézséget jelent a fogyasztók számára, akár egy bevásárlás, akár egy étteremben eltöltött ebéd/vacsora során. Az érzékenységgel küzdők mellett, érdemes megemlíteni a nem egészségügyi okok miatt mentesen étkezőket, hiszen ezen réteg megjelenése is növekvő tendenciát mutat az idő előrehaladtával. Szerencsére egyre több vendéglátóegység próbál felzárkózni a változó keresleti igényekkel, ezáltal beépítve mentes opciókat kínálatukba. | |
| 695 | |a ételérzékenység | ||
| 695 | |a étrend | ||
| 695 | |a étterem | ||
| 695 | |a mentes | ||
| 695 | |a táplálkozás | ||
| 700 | 1 | |a Lugasi Dr. Andrea |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43412/1/Pankovics%20Gre%CC%81ta%20Fanni%20-%20E9261I.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43412/2/Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20lap_pankovics_greta.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43412/3/Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20lap_Pankovics%20Gr%C3%A9ta_2022.pdf |z Dokumentum-elérés |