Magyarország gin kínálatának vizsgálata

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Taró Dániel
Other Authors: Dr. Lenkovics Dr. Beatrix
Format: Thesis
Kulcsszavak:elemzés
gasztronómia
gasztrotörténet
gin
párlat
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/43465

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg43465
005 20230319182402.0
008 230319suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Taró Dániel 
245 1 0 |a Magyarország gin kínálatának vizsgálata  |c Taró Dániel  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Az elkészült irodalommal egy szakmailag helytálló, átfogó, naprakész tudást szándékozom nyújtani az olvasók számára, mindezt számos külföldi és haza forrás segítségével. Az összegyűjtött, feldolgozott és kielemzett szakirodalmon túl két mélyinterjút is tartalmaz a dolgozat, amely releváns tapasztalattal rendelkező szakemberekkel készült. Továbbá egy kérdőív elemzés, awareness kutatás és személyes meglátások is szerepelnek a munkám felépítésében. A kapott eredmények alapján a dolgozat elérte az előre meghatározott célkitűzéseket és remek alapjaként szolgálhat egy esetleges további kutatómunkának. 
695 |a elemzés 
695 |a gasztronómia 
695 |a gasztrotörténet 
695 |a gin 
695 |a párlat 
700 1 |a Dr. Lenkovics Dr. Beatrix  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43465/1/Tar%C3%B3%20D%C3%A1niel%20Szakdolgozat%202022.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43465/2/4.%20Tar%C3%B3%20D%C3%A1niel%20Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20lap_bels%C5%91%20b%C3%ADr%C3%A1l%C3%B3_2022.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43465/3/Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20lap_k%C3%BCls%C5%91_2022_Tar%C3%B3%20D%C3%A1niel.pdf  |z Dokumentum-elérés