Rendezvényszervezés bemutatása egy kisvendéglő tevékenységén keresztül

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Gulyás Gréta
További közreműködők: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Kulcsszavak:étterem
rendezvényszervezés
SWOT-elemzés
vendéglátás
versenytársak
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/43538

MARC

LEADER 00000nnm a2200000 i 4500
001 dolg43538
005 20230319190301.0
008 230319suuuu hu o 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Gulyás Gréta 
245 1 0 |a Rendezvényszervezés bemutatása egy kisvendéglő tevékenységén keresztül  |c Gulyás Gréta  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Projektmunkámban a rendezvényszervező munkát, rendezvények típusait, illetve a szervezés folyamatát mutatom be, valamint a gyakorlati helyem tevékenységét.A rendezvényszervezés egy kifejezetten összetett szakma, melyhez szorosan kapcsolódnak a gazdaság kiemelkedően fontos ágazatai, mint a turizmus és a vendéglátás. Ebben a szakmában az egyik legfontosabb és legnehezebb feladat együttműködni más cégekkel, szolgáltatókkal, a megbízókkal és a szervezőtársakkal egyaránt, eközben elérni a vendégek elégedettségét. Az utóbbi évek során a járvány miatt azt gondolhatnánk, hogy visszaesett ez a szakma iránti kereslet, pedig valójában az elmúlt három évben évi 7-10%-kal növekszik a konferenciaés rendezvényszervezők száma Magyarországon a Központi Statisztikai Hivatal szerint. Projektmunkám témája kiválasztásakor elsődleges szempontnak tartottam, hogy olyat válasszak, ami valóban közel áll a szívemhez, szívesen olvasok róla és végzem a kutatómunkám ezzel kapcsolatban. Emiatt esett a választásom a rendezvények témakörre, mert mindig is érdekelt, hogyan zajlik egyes események megszervezése. A rendezvények története több ezer évre nyúlik vissza, a mai világban pedig már mindenhol jelen vannak az üzletitől a szórakoztató célú eseményekig, ezért tartom érdekesnek ezt a témát. 
695 |a étterem 
695 |a rendezvényszervezés 
695 |a SWOT-elemzés 
695 |a vendéglátás 
695 |a versenytársak 
700 1 |a Balog-Siposné Szöcze Anikó  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43538/1/Projektmunka.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43538/2/Guly%C3%A1s%20Gr%C3%A9ta%20b%C3%ADr%C3%A1lat.pdf  |z Dokumentum-elérés