Rendezvények a Tanya Csárda étteremben és a Barabás tanyán

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kun Martina
Other Authors: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Kulcsszavak:alapfogalmak
étterem
rendezvényszervezés
tapasztalatok
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/43554
Description
Abstract:A szakdolgozatomban azzal foglalkoztam, milyen jellegű és milyen fajtájú rendezvények fordulnak elő vidéken, de mégsem túl messze Budapesttől, azaz a fővárostól. Ez alatt az idő alatt rendezvényszervezéssel és ezzel párhuzamosan felszolgálással tevékenykedtem a Tanya Csárda étteremben és a Barabás tanyán. Tapasztalatokat szerezhettem és megismerkedhettem a vendéglátásban és rendezvényszervezésben használatos alapfogalmak jelentésivel és esetleges feladataival.