Dubecz Sándor & Balog-Siposné Szőcze Anikó. A magyar konyha elemzése, különös tekintettel a korszerű technológiák és az alapanyagok felhasználásának szempontjából.
Chicago Style (17th ed.) CitationDubecz Sándor and Balog-Siposné Szőcze Anikó. A Magyar Konyha Elemzése, Különös Tekintettel a Korszerű Technológiák és Az Alapanyagok Felhasználásának Szempontjából.
MLA idézésDubecz Sándor and Balog-Siposné Szőcze Anikó. A Magyar Konyha Elemzése, Különös Tekintettel a Korszerű Technológiák és Az Alapanyagok Felhasználásának Szempontjából.
Figyelem: ezek az hivatkozások nem 100%-ban pontosak..