Dubecz Sándor & Balog-Siposné Szőcze Anikó. A magyar konyha elemzése, különös tekintettel a korszerű technológiák és az alapanyagok felhasználásának szempontjából.
Chicago Style (17th ed.) CitationDubecz Sándor and Balog-Siposné Szőcze Anikó. A Magyar Konyha Elemzése, Különös Tekintettel a Korszerű Technológiák és Az Alapanyagok Felhasználásának Szempontjából.
MLA (8th ed.) CitationDubecz Sándor and Balog-Siposné Szőcze Anikó. A Magyar Konyha Elemzése, Különös Tekintettel a Korszerű Technológiák és Az Alapanyagok Felhasználásának Szempontjából.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.