Munkahelyi Belső Konfliktusok Kezelése a Bálna Terasz & Bisztróban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | kommunikáció konfliktus konfliktuskezelés munkahely vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/45645 |
| Abstract: | Vendéglátóegységekben előforduló Belső KonfliktusokKezelését választottam, a Bálna Terasz & Bisztró szakmai gyakorlati hely bemutatásával a konfliktusok, illetve munkahelyi konfliktusok bemutatásával együttesen. Projektmunkámban tehát a konfliktusokat, a kommunikáció fontosságát fogom bemutatni és elemezni, ezután a munkahelyi konfliktusokra fogom leszűkíteni. Egy primerkutatás segítségével megvizsgálom a Bálna Terasz & Bisztró munkavállalóival tartott interjú keretein belül adott válaszok alapján a Bálna Terasz és Bisztróban jelen lévő munkahelyi konfliktusokat. Így a szakmai gyakorlati helyem konfliktusainak kezelésére adhatok egy javaslatot. Mivel a témával jelenleg kevesen foglalkoznak Magyarországon hivatalos szervezetek, kutatásomat szekunder kutatás nélkül készítem el. |
|---|