Rendezvénygasztronómiai trendek megjelenése a rendezvényhelyszíneknél a Haris Park példáján keresztül
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | gasztronómia rendezvénygasztronómia rendezvényhelyszín rendezvényszervezés trendek |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/46021 |
| Abstract: | Amiért választottam arendezvényszervezés világát dolgozatom témájául, mert mindig is jó voltrendezvényeken részt venni, akár mint vendég vagy, mint ott dolgozó. Mindig isérdekelt, hogy az egész rendezvény mögött milyen munka állhat, mennyimegmérettetésben részesednek a szervezők és milyen akadályokon kellettátküzdeniük magukat, hogy az adott rendezvényt sikeresnek könyvelhessék el. Ezen a témán belül a dolgozatom a rendezvénygasztronómiai trendek alkalmazásáról fog szólni. |
|---|