A fenntarthatóság megjelenése a gasztronómiában

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Nagy Eszter
További közreműködők: Benkei-Kovács Dr. Balázs
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:étterem
fejlődés
fenntartható fogyasztás
fenntarthatóság
gasztronómia
hatás(ok)
rendezvény(ek)
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/46105