A Gundel étterem marketing menedzsment tevékenységének elemzése
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | 7P modell étterem marketing menedzsment szolgáltatásmarketing |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/47401 |
| Abstract: | Dolgozatom a Gundel étterem marketing menedzsment tevékenységének elemzéséről szól. Először is a bevezetésben vázolom a választott témámat, meghatározom a kutatási kérdéseket, amire épülni fog a dolgozat. Kezdésként pontos leírást adok a vendéglátásról és jelenlegi helyzetéről. Meghatározom a marketing fogalmát és lényegét, a marketing menedzsmentet jellemzem, majd feladatairól is részletesen írok. A hagyományos és a kibővített marketing mixről érthető magyarázatot adok. Ezután egy rövid részben elmondom, milyen módszereket fogok használni a dolgozatba (szekunder kutatás). Rövid jellemzést adok a Gundelről, majd elemzem a külső és belső környezetét is. Az étterem marketing tevékenységét bemutatom a 7P alapján. Ezután levonom a következtetéseimet és megválaszolom a dolgozat elején feltett kutatási kérdéseket, majd röviden összegzem a dolgozatot. |
|---|