A Pannon borrégió borkultúrája és annak hatása a gasztronómiai turizmusra
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | bor borkultúra borturizmus gasztronómia magyarországi borvidékek |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/52870 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg52870 | ||
| 005 | 20240220150127.0 | ||
| 008 | 240220suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Bakos Sarolt | |
| 245 | 1 | 2 | |a A Pannon borrégió borkultúrája és annak hatása a gasztronómiai turizmusra |c Bakos Sarolt |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A bor és a gasztronómia összefonódása már évszázadok óta meghatározó szerepet játszik a kultúrákban és az emberek életmódjában. Az ételek és italok párosítása nem csupán az élvezeteket növeli, hanem mélyebb betekintést nyújt egy adott kultúra történelmébe és hagyományaiba. A gasztronómiai turizmus napjainkban növekvő tendenciát mutat világszerte, és egyre több utazó keresi az autentikus gasztronómiai élményeket. A gasztronómiai turizmus azonban nem csak az ízek és illatok felfedezésének lehetőségét kínálja, hanem egy egész régió gazdasági fejlődését is elősegítheti. A bor egy rendkívül sokoldalú ital, amely önmagában is különleges élvezetet nyújt. Azonban amikor a borfogyasztást más turisztikai élményekkel ötvözzük, létrejön egy komplex termék, amely során nem csupán a bor ízét és aromáit élvezhetjük, hanem lehetőségünk nyílik betekinteni az adott régió szőlőültetvényeinek, borászatainak, valamint a terület kulturális és természeti látnivalóinak világába. Magyarország gazdag tájai ideális környezetet biztosítanak a szőlőtermesztéshez és a borkészítéshez, így a borturizmus itt valódi élménnyé válik. Ebben a kontextusban vizsgálva a Pannon borrégió borkultúráját és annak hatásait a gasztronómiai turizmusra, megnyílik egy izgalmas terület a kulináris élmények és kulturális értékek összekapcsolására. Ez a terület négy borvidéket foglal magába, amikből országosan kiemelkedő a Villányi és a Szekszárdi borvidék, amelyek híresek kiváló minőségű borokról. A Pannon borrégió gazdag történelmi és kulturális örökséggel rendelkezik, és vonzza a borturistákat, akik szívesen fedezik fel a helyi borkészítési hagyományokat, részt vesznek borkóstolókon, és élvezik a különleges borokat. Magyarország borászati térképének kiemelkedő része, és fontos szerepet játszik a magyar borászatban és gasztronómiában. A kutatás vizsgálja hogyan alakult ki a Pannon borrégió borkultúrája, milyen hatással van ez a borkészítésre és az ételkultúrára. Interjú segítségével feltárja, hogyan használják ki a helyi szereplők, például borászok és éttermek a borkultúra és gasztronómiai hagyományok összefonódását és milyen intézkedéseket tesznek annak érdekében, hogy még vonzóbbá tegyék a Pannon borrégiót az érdeklődők számára. Bemutatja azokat a tényezőket is, amelyek hozzájárulnak a Pannon borrégió turisztikai vonzerejéhez, és javaslatokat tesz a jövőbeli fejlesztési lehetőségekre. Kérdőívvel vizsgálja az ide látogató turisták élményeit és visszajelzéseit. Az előzetes felvetés alapján feltételezhető, hogy a Pannon borrégió gasztronómiai turizmusa szorosan összefonódik a borkultúrával, és ez a kapcsolat egyre fontosabbá válik a turizmus fejlesztése és a helyi gazdaság szempontjából. | |
| 695 | |a bor | ||
| 695 | |a borkultúra | ||
| 695 | |a borturizmus | ||
| 695 | |a gasztronómia | ||
| 695 | |a magyarországi borvidékek | ||
| 700 | 1 | |a Gancsovné Rossi Krisztina |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/52870/1/Bakos_Sarolt_szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/52870/2/Szakd.%20%C3%A9rt.%20Bakos%20Sarolt.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/52870/3/Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91_Bakos%20Sarolt.pdf |z Dokumentum-elérés |