Az Aldi Magyarország lehetőségei az áru összekészítési útvonalának megtervezésében, a folyamat gyorsításában és hibalehetőségek csökkentésében a hűtőház raktárterületen.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Molnár Dávid Krisztofer
Other Authors: Dobó Dr. Róbert
Format: Thesis
Kulcsszavak:élelmiszeripar
kiskereskedelem
komissió
logisztika
raktározás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/53004
Description
Abstract:A szakdolgozatomban az Aldi Magyarország hűtőházának kapacitás és hatékonyság növelési lehetőségeit vizsgálom és teszek javaslatokat ezek megoldására, hogy a vállalat jobban tudjon alkalmazkodni az igényekhez és piaci viszonyokhoz. Az alábbi kérdéseket kutatom a témában: - Milyen lehetőségei vannak az Aldi Magyarországnak az áru összekészítési útvonalának megtervezésében, a folyamat gyorsításában és hibalehetőség csökkentésében a hűtőház raktárterületen? - Hogyan tudja a leghatékonyabban az Aldi Magyarország összehangolni a raktári folyamatait a hűtőház raktárrészlegén? - Milyen lehetőségei vannak az Aldi Magyarországnak az áru összekészítés kapacitásának növelésében a hűtőház raktárterületen? A szakirodalmi kutatás után a kérdésekre választ adó céges adatokat elemzem különféle módszerekkel, majd ezen adatokra a megoldási javaslatokat egyeztetem egy interjú során a cég egyik csoportvezetőjével és értékeljük ki azokat. A kutatás során fény derül arra, hogy összességében a raktárat érintő folyamatok megfelelően és hatékonyan mennek végbe, de ezek finomítására, áttervezésére időnként szükség van a körülmények és ráható tényezők változása miatt. Az áru összekészítési útvonalat a termékek fogyása alapján kell megtervezni és úgy kialakítani, hogy a megfelelő helyen érjen véget az üresjáratok elkerülése érdekében. A a magasabb kapacitás elérése érdekében növelni kell a komissiózási pozíciók számát, a raktári folyamatok összehangolásához pedig elsősorban szét kell választani azokat, hogy egymás akadályozása nélkül tudjanak zajlani. Későbbi kutatások irányulhatnak az Aldi Logisztikai raktárjának más területeire vagy a hűtőházat érintő más folyamatok hatékonyság növelésére.