Online-offline vásárlási szokások az élelmiszer kereskedelemben Fogyasztói preferenciák a járványhelyzet után

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Farouq Sadaf
További közreműködők: Kovács Dr. András
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:elektronikus kereskedelem - online kereskedelem
élelmiszer-kereskedelem
fogyasztói magatartás
fogyasztói preferenciák
koronavírus-járvány (COVID-19)
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/53124
Leíró adatok
Kivonat:Szakdolgozatomban megvizsgáltam a koronavírus okozta változásokat az online és offline élelmiszer vásárlási szokásokat illetően. Aktualitását az adja, hogy az elmúlt időszakban markáns változások mentek végbe szinte valamennyi szektorban, így a kereskedelemben is, melynek főként a koronavírus-járvány kitörése és az azt követő megváltozott életmód volt a felelős. Célom volt, hogy egy átfogó elméleti képet mutassak be a témáról és az aktuális trendekről. A szakirodalmi áttekintésem fókuszában az élelmiszer-kereskedelem változásai álltak. Továbbá feltérképeztem azt is, hogy a szigorú karantén intézkedések feloldásával milyen irányban változott a helyzet, az új szokások megmaradtak-e, vagy visszatértek. Szakirodalmi áttekintésem során releváns tankönyvek, szakcikkek, folyóiratok anyagait mutattam be. Kutatási módszeremnek a kérdőívet választottam, ugyanis így széles körben meg tudtam osztani vásárlási szokásaimra vonatkozó kérdésemet, melyet különböző online egyetemista, illetve kérdőív kitöltő csoportokban terjesztettem. Emiatt természetesen a kitöltők nagyrésze a 18-25 év közötti korosztály volt.