Energiaválság hatása a turizmusra és a vendéglátásra

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Detvay Renáta
Other Authors: Szalók Dr. Csilla
Format: Thesis
Kulcsszavak:energiatakarékosság
energiaválság
fenntartható fogyasztás
fenntarthatóság
turizmus
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/53133
Description
Abstract:Szakdolgozatom fő célja az, hogy átfogó képet nyújtson az energiaválság fogalmáról, előzményeiről, kialakulásának okáról, valamint bemutassa, hogy milyen hatásokat gyakorol a turizmus és a vendéglátás területén. A dolgozat kitér az európai helyzetre, de hangsúlyosan vizsgálja a hazai helyzetet és az itt bevezetett intézkedéseket egyaránt. A kutatás empirikus kutatási módszereket alkalmaz, és kis- és középvállalkozásokra koncentrál a turisztikai és vendéglátóipari ágazatokban. Az elemzés során mélyinterjúk segítségével vizsgálja, hogy milyen mértékű növekedés tapasztalható az energiafelhasználási költségek terén a válság előtti időszakhoz viszonyítva. Emellett elemzi, hogy a vendéglátó vállalkozások tulajdonosai és vezetői milyen lépéseket tesznek annak érdekében, hogy minimalizálják ezeket a költségeket, és hogyan törekednek a fenntarthatóságra. Az elemzés továbbá statisztikai adatokra is támaszkodik, hogy feltárja a jövőre vonatkozó kilátásokat ebben a témában.