Olasz sajtok fogyasztása az országeredet-imázs tükrében
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | etnocentrizmus élelmiszerfogyasztás Olaszország országimázs termékmarketing |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/53524 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg53524 | ||
| 005 | 20240222103331.0 | ||
| 008 | 240222suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Szántó Kitti | |
| 245 | 1 | 0 | |a Olasz sajtok fogyasztása az országeredet-imázs tükrében |c Szántó Kitti |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatom középpontjában az olasz sajtok közül a mozzarella, a mascarpone, a Parmigiano Reggiano, a ricotta és a Grana Padano vásárlási szokásai állnak, valamint a fogyasztók megítélése, egyéb termékjellemzők és az országimázs alapján. Mivel ezek közül három sajt, pontosabban a gorgonzola, a Parmigiano Reggiano és a Grana Padano oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkezik (O.E.M.), ezért fontosnak tartom ezeknek a jelöléseknek a bemutatását, és hatásukat a vásárlási döntés szempontjából. Dolgozatomban részletesen ismertetem kutatásom elemi fogalmait, mint például a fogyasztói magatartást, az országimázst, az országeredet-imázst és a fagyasztói etnocentrizmust. Kutatásaim elvégzése után javaslatokat teszek, az olasz sajtok népszerűsítése érdekében. | |
| 695 | |a etnocentrizmus | ||
| 695 | |a élelmiszerfogyasztás | ||
| 695 | |a Olaszország | ||
| 695 | |a országimázs | ||
| 695 | |a termékmarketing | ||
| 700 | 1 | |a Horváth Csenge Olga |e ths | |
| 700 | 1 | |a Zarándné Dr. Vámosi Kornélia Erzsébet |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53524/1/Sz%C3%A1nt%C3%B3%20Kitti_MKQX4B_Szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53524/2/Sz%C3%A1nt%C3%B3%20Kitti_MKQX4B_Kvantitat%C3%ADv%20kutat%C3%A1s.zip |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53524/3/b%C3%ADr%C3%A1lat_Sz%C3%A1nt%C3%B3%20Kitti.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53524/4/Sz%C3%A1nt%C3%B3%20Kiti.pdf |z Dokumentum-elérés |