Vásárlási szokások vizsgálat a laktózmentes tejtermékek piacán

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Balatoni Abigél
További közreműködők: Mucha László
Zarándné Dr. Vámosi Kornélia Erzsébet
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:élelmiszerfogyasztás
fogyasztói magatartás
márka
márkahűség
vásárlói magatartás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/53548

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg53548
005 20240222103407.0
008 240222suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Balatoni Abigél 
245 1 0 |a Vásárlási szokások vizsgálat a laktózmentes tejtermékek piacán  |c Balatoni Abigél  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a Manapság egyre elterjedtebbé vált a társadalomban a laktózmentes tejtermékek fogyasztása a számos ételérzékenység következtében. A kereslet napról-napra nő, ezáltal a kínálat is bővül folyamatosan. A hűtőpult előtt állva arra lehet egy fogyasztó figyelmes, hogy vásárlását megnehezítve választani kényszerül egyre több termék, illetve márka közül. A dolgozatom a laktózmentes tejtermékek fogyasztóira fókuszál, célszegmenseim közé tartoznak a Magyarországon élő fogyasztók és vásárlók egyaránt. A fogyasztói és vásárlói magatartás sokban hasonlíthat, viszont egyes esetekben eltérhetnek egymástól, így kutatásom erre is kiterjed. A vizsgálat célja, hogy megismerjem a laktózmentes tejtermékeket fogyasztók vásárlási szokásait és hogy feltárjam a vásárlást befolyásoló tényezőket. A termékattribútumok fontosságát és annak prioritási sorrendjét is vizsgálom.A dolgozatom fő kutatási kérdése az, hogy milyen szempontok szerint vásárol laktózmentes tejterméket a vizsgált célszegmensem. Ez segít feltárni azon tényezőket, amelyek befolyásolják a fogyasztót a termék kiválasztása során. A kapott információkból kiderül az is, hogy a vásárlási szokásokban megjelenik-e a bolthűség és a márkahűség. A termékattribútumok prioritási sorrendjét is eredményezi a kérdés.A szakirodalom és a szekunder adatok feldolgozása után primer kutatást végeztem célszegmensül véve azokat, akik saját maguk miatt fogyasztanak laktózmentes tejtermékeket, illetve azokat is, akik más miatt kényszerülnek ezen termékek megvásárlására. Kvalitatív eljárásnak mélyinterjút alkalmaztam, melyben összesen 8 ember vett részt, 4 fogyasztó és 4 vásárló.A primer és szekunder adatok elemzése után megismerem a célszegmensem gondolkodásmódját, a vásárlási szokásaikat, illetve következtetést vonok le arról, hogy egy márka miért sikeresebb a többinél. A fogyasztói és vásárlói magatartás hasonlóságait és különbségeit is feltárom a laktózmentes tejtermékek piacán. 
695 |a élelmiszerfogyasztás 
695 |a fogyasztói magatartás 
695 |a márka 
695 |a márkahűség 
695 |a vásárlói magatartás 
700 1 |a Mucha László  |e ths 
700 1 |a Zarándné Dr. Vámosi Kornélia Erzsébet  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53548/1/Balatoni_Abigel_GPPYP9.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53548/2/Balatoni.Abigel_kulso.biralat.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53548/3/Balatoni%20Abig%C3%A9l.pdf  |z Dokumentum-elérés