Fenntartható fejlődés az élelmiszer-kereskedelemben - Egy diszkontáruház perspektívájától a fogyasztói szokásokig
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | élelmiszer-kereskedelem élelmiszerhulladék fenntartható fejlődés fenntartható fogyasztás fenntarthatóság |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/54204 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg54204 | ||
| 005 | 20240514080854.0 | ||
| 008 | 240514suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Ferencz Hanna | |
| 245 | 1 | 0 | |a Fenntartható fejlődés az élelmiszer-kereskedelemben - Egy diszkontáruház perspektívájától a fogyasztói szokásokig |c Ferencz Hanna |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Dolgozatomat a fenntartható fejlődésről írtam, azon belül is vizsgáltam az élelmiszerpazarlást, a kereskedelem és egy diszkont-áruház törekvéseit a fenntarthatóság jegyében. Kutatásom során interjút készítettem a Lidl egy alkalmazottjával, illetve kérdőívem során a fogyasztókat kérdeztem vásárlási szokásaikról. Kérdeztem a fogyasztókat arról, miként tesznek a környezettudatos vásárlásért, hogyan próbálják megelőzni az élelmiszerpazarlást, illetve az áruházakban történő vásárlásuk során fontosabb-e nekik a minőség, mint a fenntarthatóság. | |
| 695 | |a élelmiszer-kereskedelem | ||
| 695 | |a élelmiszerhulladék | ||
| 695 | |a fenntartható fejlődés | ||
| 695 | |a fenntartható fogyasztás | ||
| 695 | |a fenntarthatóság | ||
| 700 | 1 | |a Geszler Dorottya |e ths | |
| 700 | 1 | |a Honvári Patrícia |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/54204/1/Szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/54204/2/Szakdolgozati%20%C3%B6sszefoglal%C3%B3.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/54204/3/1.%20sz%C3%A1m%C3%BA%20mell%C3%A9klet%20-%20Interj%C3%BAk%C3%A9rd%C3%A9sek.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/54204/4/2.%20sz%C3%A1m%C3%BA%20mell%C3%A9klet%20-%20k%C3%A9rd%C5%91%C3%ADv%20k%C3%A9rd%C3%A9sek.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/54204/5/szakdolgozat-biralat-es-javaslat_2021-szeptembertol_k%C3%BCls%C5%91-konzulens-r%C3%A9sz%C3%A9re.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/54204/6/Ferencz_Hanna_gyzs.pdf |z Dokumentum-elérés |