Az Anantara New York Palace Budapest Hotel esettanulmánya

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Valentin Vivien
További közreműködők: Bártfai Endre
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:adminisztráció
digitalizálás - digitalizáció
Front Office
recepció
szállodaipar
szervezeti felépítés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55034
Leíró adatok
Kivonat:Szakdolgozatom témaválasztása annak a ténynek köszönhető, hogy a teljes szakmai gyakorlatomat az Anantara New York Palace Budapest Hotelben töltöttem. Kutatásom során célom volt felvázolni, hogyan épül fel egy öt csillagos szálloda Front Office részlege, milyen feladatokkal kell megbirkóznia a recepciósoknak műszaktól és pozíciótól függően. Kutatási kérdésem pedig a következő: Hogyan épül fel az Anantara New York Palace Budapest Hotel recepciójának működése?