Az utóbbi évek trendjei a cukrászatban és azok magyarországi hatásai

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Bató Csinszka Gréta
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:21. század
alapanyagok
cukrászat
edukáció
Social media
trendek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55039
Leíró adatok
Kivonat:Szakdolgozatom áttekintést nyújt a cukrászipar legújabb trendjeiről és újításairól, beleértve a kreatív termékeket és az egészségesebb alternatívákat. Elemzi a fogyasztói preferenciák változásait és az innovációk hatását a piacra. A dolgozat célja, hogy betekintést nyújtson a cukrászipar jelenlegi állapotába és jövőbeli fejlődési irányaira. A kutatás során kiemelt figyelmet kaptak a fenntarthatósági kezdeményezések és az technológiai fejlődés által inspirált újítások, melyek átalakítják a cukrászat környezetét és ízvilágát a közeljövőben.