Trend és tradíció a magyar cukrászatban -a Művész Kávéház és Cukrászda példáján keresztül

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Rebák Balázs
Other Authors: Hidvégi Hedvig
Format: Thesis
Kulcsszavak:Trend
Tradíció
Cukrászat
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/5506

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg5506
005 20160704124127.0
008 160506suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Rebák Balázs 
245 1 0 |a Trend és tradíció a magyar cukrászatban -a Művész Kávéház és Cukrászda példáján keresztül  |c Rebák Balázs  |h [elektronikus dokumentum] 
695 |a Trend 
695 |a Tradíció 
695 |a Cukrászat 
700 1 |a Hidvégi Hedvig  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/5506/1/Trend%20%C3%A9s%20trad%C3%ADci%C3%B3%20a%20magyar%20cukr%C3%A1szatban-a%20M%C5%B1v%C3%A9sz%20K%C3%A1v%C3%A9h%C3%A1z%20%C3%A9s%20Cukr%C3%A1szda%20p%C3%A9ld%C3%A1j%C3%A1n%20kereszt%C3%BCl-.pdf  |z Dokumentum-elérés