Munkaerőpiaci kihívások hatékony kezelése a szállodai vendéglátásban

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Korom Balázs Attila
Other Authors: Tóth Gábor
Format: Thesis
Kulcsszavak:bér - bérezés
humán erőforrás stratégia
humánpolitika - munkaerő-gazdálkodás
szállodaipar
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55131
Description
Abstract:A szakdolgozatom célja, hogy vizsgáljam és rámutassak a vendéglátó szektort érintő kardinális munkaerőhiány okozta problémákra, és megvizsgáljam a kialakult helyzet okait és lehetséges megoldásait.A vendéglátó- és szállodaiparban minden pozícióban létszámhiánnyal szembesülünk, és ez független a munkaerő képzettségi szintjétől.Az alapkérdésem főleg a munkaerőpiac keresleti oldalát érintette, a vállalkozások lehetséges megoldási mechanizmusait vizsgáltam. Kerestem a megoldási lehetőségeket, hogy milyen változtatásokat kellene és lehet az oktatási rendszerben bevezetni, ahhoz, hogy kilábaljon a szakma a szakemberhiány problémájából.