Protokoll és kommunikációs helyzetek bemutatása a budapesti Mercure Hotel Korona életében

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ujszászi Petra
Other Authors: Oláh Péter Károly
Kulcsszavak:etikett
kommunikáció
kommunikáció formái
protokoll
szállodaipar
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55372
Description
Abstract:Dolgozatomban ismertetem az illem, etikett, protokoll fogalmát és a hozzájuk kapcsolódó fontos és alap információkat, amelyek elengedhetetlenek egy szálloda sikeres működésében. Továbbá feldolgozom a kommunikáció fogalmát és fajtáit, jellemzőit, illetve hogyan alakul ki a megfelelő kommunikáció két fél között. Felvázolom a vendégekkel történő kommunikációs helyzeteket, a vendég foglalásától a távozásáig minden fázist, fellépő teendőket, feladatokat. Bemutatom, hogy különböző kommunikációs helyzetek hogyan valósulnak meg és a szálloda személyzete hogyan teljesítheti az elvárt etikett és protokoll szabályokat a különböző kommunikációs helyzetekben. Számításba veszem, hogy mennyire fontos egy vendég számára a dolgozók megjelenése, ápoltsága mellett a szakképzettsége és kommunikációs tudása. A következőkben ismertetem az általam vizsgált szálloda bemutatását, a kezdetektől napjainkig.