Puha és kemény készségek a szállodaiparban a The Ritz-Carlton, Budapest példáján Recepciós és szobafoglalási ügyintéző készséganalízíse
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | kemény készség(ek) kiválasztás pályakezdők puha készség(ek) The Ritz-Carlton továbbképzés |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55793 |
Kivonat: | A Ritz-Carlton szállodája kiemelkedő hírnévvel rendelkezik a szállodaiparban, kiváló szolgáltatásával és elkötelezett alkalmazottaival. A szakdolgozatom célja, hogy feltárja a szükséges készségeket, az alkalmazotti kiválasztási folyamatot, valamint a betanítás és továbbképzés jelentőségét a szállodai munkakörökben.A tanulmány két fő munkakörre összpontosít: recepciós és szobafoglalási ügyintéző. Bár ezek a pozíciók szorosan összefüggenek, különböző készségek a kulcsfontosságúak. A kutatási kérdéseim, amelyekre választ keresek az alábbiak: Mely készségek játszanak döntő szerepet és milyen módon ellenőrzik ezen készégek meglétét a felvételi eljárás során a The Ritz-Carlton, Budapest szállodában? Mennyire felkészültek a pályakezdő diplomások az elvárt kulcsfontosságú készségek vonatkozásában a The Ritz-Carlton, Budapest szállodában? Melyek a legfontosabb puha és kemény készségek a The Ritz-Carlton luxusszállodákban, általában és különös tekintettel a vizsgát pozíciókra? Milyen betanítási programot biztosít a The Ritz-Carlton, Budapest sikeres felvétel után? Hogyan változnak a vizsgált pozíciókban dolgozók készségeseivel kapcsolatos elvárások a szállodai iparágban bekövetkező technológiai fejlesztések hatására? Hogyan fejleszti a The Ritz-Carlton szálloda az alkalmazottait, és milyen képzési lehetőségeket biztosít? A kutatási kérdéseim megválaszolására kvalitatív kutatást végeztem és félig strukturált interjúkat készítettem öt szakmabeli munkavállalóval. A tanulmány információkat nyújt a pályakezdők számára, valamint ötleteket ad a szállodaipari készségfejlesztéshez és innovációhoz. |
---|