Marketing szerepe a vendéglátásban a Covid 19 pandémiától napjainkig

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kapus Emese
Other Authors: Fekete-Frojimovics Dr. Zsófia
Format: Thesis
Kulcsszavak:koronavírus-járvány (COVID-19)
marketing
trendek
vendéglátás
vendéglátóegység
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55826
Description
Abstract:Szakdolgozatom a marketing szerepe a vendéglátásban a Covid 19 pandémiától napjainkig címet kapta. Ahogyan a cím tükrözi a dolgozatom a marketing szerepét a vendéglátás szektorban az elmúlt évek hatásával egybe kötve mutatja be. A szakirodalmi részben megismerkedünk a marketing, vendéglátás, válsághelyzetek és a vendéglátás marketing trendek fogalmával. A vizsgálat során pedig kiderül a fogyasztók marketing kapcsolata a vendéglátóegységekre nézve. Ezeket megvizsgálva pedig képet kapunk a marketing jelentőségéről a vendéglátásban és a nehéz idők megéléséről, túllépéséről.