Nemzetközi szállodalánc nemzetközi implentációja a piacion

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Versegi Viktória
Other Authors: Sarkadi Katalin
Kulcsszavak:21. század
adatbázis
étterem
hotel
marketing
Marriott
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55884
Description
Abstract:Projektmunkám választott témája a stratégia tervezés egy konkrét vállalat esetén belülre esett. Ezt az internacionális Mariott hotellánc, ezen belül a Magyarországon található Courtyard számadataival szeretném alátámasztani, milyen módszereket alkalmaznak marketingstratégiájuk abszolválásához. Azért választottam e témát mert rendkívül foglalkoztat, miképp nőtte ki magát egy családi vállalkozásnak induló gyökérsört árusitó bodé, korszakunk egyik legsikeresebb szállodavállatává. Az életútját ezzel együtt a tudatos stratégia lépéseket kívánom vizsgálni ami 1927-től végig kísér minket napjainkig. Személyes motivációmhoz hozzá tartozik, hogy régóta vonz a szállodák működésé, sikeres menedzselése, az emberekkel folytatott interakciók, mint kiszolgálásuk, elégedettségük növelése hiszen mindezek fogják adni a siker, fejlődés kulcsát. Fontosnak tartom kiemelni továbbá, a jól megközelíthető helyszint, a korszerű bútorokat, eszközöket, optimalizálni kell a munkaerő folyamatokat, összhangot kell teremteni Mivel jelenleg a kereskedelm és marketing részét tanulom felsőoktatási képzésen, ezért optimális lehetőségnek találom , hogy a vendéglálás világába is betekintést nyerjek és együtt vizsgáljam meg a szállodalánc marketingstratégiáját, primer és szekunder tanulmányozásán keresztül. Szeretnék kitérni elmúlt valamint napjaink nehézségeire ide tartozik a egyre nagyobb teret kapó környezet-fenntarthatósági kérdés ezzel együtt jár a növekvő költségek ezzel ellentétben a szállodáknak fel kell vennie a versenyt az egyre több belépő versenyzővel. Mivel egy nemzetközi vállalatról van szó rengeteg előírásnak, jogszabálynak kell megfelelnie, illetve biztosítania kell a vendégek adatvédelmét, személyes adatok titkosítását. Folyamatos tréningeket kell tartaniuk a váratlan helyzetek, változások miatt valamint az új kollégák belépésekor. A kulturális különbséggel való helyzetek megoldása, amit személy szerint én is megtapasztalhattam gyakorlati munkám során, ennek szakszerű megoldását. Ezek problémák, kihívások megodásával szeretnék foglalkozni projektmunkám során, a meglévő számtani adatok segítsével.