A Starbucks fenntarthatósága és innovatív vendéglátásmarketingje
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | 7P modell fenntarthatóság franchise piacelemzés Starbucks stratégiai elemzés SWOT-elemzés vendéglátásmarketing |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/56378 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg56378 | ||
| 005 | 20240920084304.0 | ||
| 008 | 240920suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Szőllősi Antónia | |
| 245 | 1 | 2 | |a A Starbucks fenntarthatósága és innovatív vendéglátásmarketingje |c Szőllősi Antónia |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatom elkészítése során mind primer, mind szekunder kutatást alkalmaztam. A Starbucks jelenlegi helyzetének részletes elemzésére összpontosítottam, különös figyelmet fordítva a cég piaci pozíciójára. Mivel a Starbucks franchise rendszerben működik, ezért ebben a témában is alaposan feltérképeztem az információkat. A szekunder kutatás különösen hasznos volt a marketingmix elemzésébe, ahol a Starbucks kávézót a 7P alapján vizsgáltam, mivel ez alapvető fontosságú a dolgozatom szempontjából. Továbbá végeztem egy STEEP elemzést, figyelembe véve a vállalat társadalmi, technológia, gazdasági, természeti, politikai és jogi környezetét. Fontosnak tartottam, hogy a vállalat ismerje saját erősségeit és gyengeségeit, valamint felismerje a környezeti veszélyforrásokat és a fejlődési lehetőségeket, ezért SWOT elemzést készítettem, hogy segítsen ezeket ismertetni. Egy vállalat sikerét nagyban befolyásolja a marketingtevékenysége és a kommunikációs eszközök hatékonysága. Bár a Starbucks nem helyez túlzott hangsúlyt a reklámokra, úgy véli, hogy a vendégélmény maximalizálásával vonzhat új ügyfeleket a különleges kávézóiba. A kérdőív és mélyinterjúk alapján egyértelműen kijelenthető, hogy a Starbucks üzletek magas fogyasztói látogatottsággal bírnak, a kiváló minőségű termékek és szolgáltatások garantáltak, melyért a magasabb árképzés is fenntartható. A Starbucks egy szerelem, egy pozitív értelemben vett függőség, egy valódi kifogástalan minőségi életérzés egy valóban baráti közegben. A márkaimázs fenntartása a folyton változó igényeknek maximálisan eleget kíván tenni, a fenntartható fejlődés priorizált célkitűzés, melyért a cég sok látható intézkedést tesz. Összességében a válaszok alapján kijelenthető, hogy a jövő záloga a további magas és egyedülálló minőség biztosítása a fenntartható fejlődés jegyében az árak optimalizálásával, amely további versenyelőnyt tud teremteni. Preferált és elsőszámú javaslat a fenntartható fejlődés intézkedési körének nagyszabású bővítési igénye az eddigi intézkedések maximális fenntartása mellett, ezen belül a műanyaghasználat komplex visszaszorítása, az újrahasznosítás minden szegmensben, az ételmentés mint új vállalati küldetés megteremtése, kooperáció ételmentésre specializálódott szervezetekkel. Javaslatként fogalmazódik meg az állandóan változó fogyasztói igények folyamatos felmérése, a vásárlók fogyasztói visszajelzésekre ösztönzése, az ezeket támogató kommunikációs csatornák létrehozása. Javaslatként nevesíthető a vendéglátás marketing fejlesztése különösen az online térben, egyrészt a márkaimázs folyamatos fenntartása miatt, másrészt promóciós célzattal. Fenti intézkedésekkel meggyőződésem, hogy a Starbucks jelentős versenyelőnnyel újabb eredményes üzleti évet fog tudni prezentálni és sikere töretlen lesz mind a hazai, mind a nemzetközi piacon. | |
| 695 | |a 7P modell | ||
| 695 | |a fenntarthatóság | ||
| 695 | |a franchise | ||
| 695 | |a piacelemzés | ||
| 695 | |a Starbucks | ||
| 695 | |a stratégiai elemzés | ||
| 695 | |a SWOT-elemzés | ||
| 695 | |a vendéglátásmarketing | ||
| 700 | 1 | |a Juhász-Biczó Katalin |e ths | |
| 700 | 1 | |a Kremmer László |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/56378/1/Szakdolgozat-A-Starbucks-fenntarthat%C3%B3s%C3%A1ga-%C3%A9s-innovat%C3%ADv-vend%C3%A9gl%C3%A1t%C3%A1smarketingje-szakdolgozat-1%20%281%29.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/56378/2/bizalmas%20kezel%C3%A9shez%20doksi.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/56378/3/Szakdolgozat-k%C3%BCls%C5%91-b%C3%ADr%C3%A1l%C3%B3-%C3%A1ltal-t%C3%B6rt%C3%A9n%C5%91-elb%C3%ADr%C3%A1l%C3%A1s%C3%A1hoz-1.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/56378/4/Sz%C5%91ll%C5%91si%20Ant%C3%B3nia%20-%20GOC0XX%20-%20Szakdolgozat%20B%C3%ADr%C3%A1lat%20-%202024.pdf |z Dokumentum-elérés |