Fogyasztói magatartás vizsgálata a vendéglátó szektorban egy fővárosi és egy vidéki városban található kézműves hamburgerezőn keresztül
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | fogyasztói magatartás interjú kérdőív SWOT-elemzés vendéglátóipar |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/57066 |
MARC
LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | dolg57066 | ||
005 | 20250312111110.0 | ||
008 | 250312suuuu hu om 000 hun d | ||
040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
041 | |a hu | ||
100 | 1 | |a Erdős László | |
245 | 1 | 0 | |a Fogyasztói magatartás vizsgálata a vendéglátó szektorban egy fővárosi és egy vidéki városban található kézműves hamburgerezőn keresztül |c Erdős László |h [elektronikus dokumentum] |
520 | 3 | |a Szakdolgozatomban a fogyasztói magatartást vizsgálom, kézműves hamburgerezők példáján keresztül, a főváros és környéke, illetve a vidék összehasonlításával. Elemzem a hazai vendéglátó - trendeket, hogy miként alakul a fogyasztói magatartás 2024-ben, majd bemutatom az általam kiválasztott két céget. Budapesti oldalról a Simon's Burgert, míg vidéki oldalról a nagykanizsai Cool Tour Terasse-t vizsgálom SWOT - analízisen keresztül. Fő primer kutatásként kérdőívet készítettem, melyet 126-an töltöttek ki, illetve mélyinterjú keretei között kérdezhettem a Cool Tour Terasse étterem egykori tulajdonosát. A dolgozatot a 3 megadott hipotézisem vizsgálatával és javaslattétellel zártam. | |
695 | |a fogyasztói magatartás | ||
695 | |a interjú | ||
695 | |a kérdőív | ||
695 | |a SWOT-elemzés | ||
695 | |a vendéglátóipar | ||
700 | 1 | |a Dr. Rimóczi Dr. Csilla |e ths | |
700 | 1 | |a Szabó-Nagy Rikarda Rita |e ths | |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/57066/1/Fogyaszt%C3%B3i%20magatart%C3%A1s%20vizsg%C3%A1lata%20egy%20f%C5%91v%C3%A1rosi%20%C3%A9s%20egy%20vid%C3%A9ki%20v%C3%A1rosban%20tal%C3%A1lhat%C3%B3%20k%C3%A9zm%C5%B1ves%20hamburgerez%C5%91n%20kereszt%C3%BCl.pdf |z Dokumentum-elérés |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/57066/2/Hanganyag.zip |z Dokumentum-elérés |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/57066/3/Erd%C5%91s%20L%C3%A1szl%C3%B3.pdf |z Dokumentum-elérés |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/57066/4/K%C3%BCls%C5%91%20konzulensi%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C3%A9s%20-%20Szab%C3%B3-Nagy%20Rikarda%20Rita.pdf |z Dokumentum-elérés |