A komlózási technológia hatása a sör érzékszervi tulajdonságaira

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Giczi Laura
További közreműködők: Csulak Gergely
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:kraft
sör
söripar
sörkészítés
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/57409